Feijão vermelho da califórnia cozido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
124 kcal
Calorias
12%
9 g
Proteína
7%
22 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 66.93 g
3%
Calorias 124.00 kcal
5%
Proteína 9.13 g
12%
Gordura 0.09 g
0%
Cinzas 1.44 g
-
Carboidrato 22.41 g
7%
Fibra 9.30 g
-
Minerais
Cálcio Ca 66.00 mg
6%
Ferro Fe 2.98 mg
29%
Magnésio Mg 48.00 mg
12%
Fósforo P 137.00 mg
19%
Potássio K 419.00 mg
8%
Sódio Na 4.00 mg
0%
Zinco Zn 0.86 mg
7%
Cobre Cu 0.29 mg
32%
Manganês Mn 0.32 mg
13%
Selénio Se 1.20 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.54 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 74.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folatos DFE 74.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.38 g
16%
Isoleucina 0.40 g
20%
Leucina 0.73 g
15%
Lisina 0.63 g
15%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.49 g
11%
Tirosina 0.26 g
5%
Valina 0.48 g
19%
Arginina 0.57 g
9%
Histidina 0.25 g
12%
Alanina 0.38 g
5%
Ácido aspártico 1.11 g
9%
Ácido glutâmico 1.39 g
10%
Glicina 0.36 g
10%
Prolina 0.39 g
8%
Serina 0.50 g
5%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.01 g
Ácido palmítico 0.01 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.05 g
Ácido octadecadienóico 0.02 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg