Feijão vermelho germinado cozido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 89.30 g

-

Calorias 33.00 kcal

1%

Proteína 4.83 g

6%

Gordura (lipídios) 0.58 g

0%

Cinzas 0.58 g

-

Carboidrato 4.72 g

1%

Cálcio, Ca 19.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.89 mg

8%

Magnésio, Mg 23.00 mg

5%

Fósforo, P 38.00 mg

5%

Potássio, K 194.00 mg

4%

Sódio, Na 7.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.44 mg

4%

Cobre, Cu 0.17 mg

19%

Manganês, Mn 0.20 mg

8%

Selênio, Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 35.60 mg

39%

Tiamina 0.36 mg

30%

Riboflavina 0.27 mg

21%

Niacina 3.02 mg

18%

Ácido pantotênico 0.38 mg

7%

Vitamina B-6 0.09 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 47.00 mcg

11%

Folato, DFE 47.00 mcg

11%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.20 g

8%

Isoleucina 0.21 g

10%

Leucina 0.35 g

7%

Lisina 0.28 g

6%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.24 g

5%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.25 g

9%

arginina 0.26 g

4%

Histidina 0.14 g

6%

Alanina 0.20 g

3%

Ácido aspártico 0.63 g

5%

Ácido glutâmico 0.59 g

4%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.20 g

4%

Serina 0.26 g

3%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.05 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.05 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.32 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.19 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg