Fasole boabe germinată fiartă (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
33 kcal
Calorii
6%
5 g
Proteină
1%
5 g
Carbohidrați
0%
1 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 89.30 g
-
Calorii 33.00 kcal
1%
Proteină 4.83 g
6%
Grăsimi (lipide) 0.58 g
0%
Frasin 0.58 g
-
Carbohidrați 4.72 g
1%
Minerale
Calciu, Ca 19.00 mg
1%
Fier, Fe 0.89 mg
8%
Magneziu, Mg 23.00 mg
5%
Fosfor, P 38.00 mg
5%
Potasiu, K 194.00 mg
4%
Sodiu, Na 7.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.44 mg
4%
Cupru, Cu 0.17 mg
19%
Mangan, Mn 0.20 mg
8%
Seleniu, Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 35.60 mg
39%
Tiamina 0.36 mg
30%
Riboflavină 0.27 mg
21%
Niacina 3.02 mg
18%
Acid pantotenic 0.38 mg
7%
Vitamina B-6 0.09 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 47.00 mcg
11%
Folat, DFE 47.00 mcg
11%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.05 g
6%
Treonina 0.20 g
8%
Isoleucina 0.21 g
10%
Leucina 0.35 g
7%
Lizina 0.28 g
6%
Metionină 0.05 g
2%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanină 0.24 g
5%
Tirozină 0.17 g
3%
Valină 0.25 g
9%
Arginina 0.26 g
4%
Histidină 0.14 g
6%
Alanina 0.20 g
3%
Acid aspartic 0.63 g
5%
Acid glutamic 0.59 g
4%
Glicina 0.17 g
4%
Proline 0.20 g
4%
Serina 0.26 g
3%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.08 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.07 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.05 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.05 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.32 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.12 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.19 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg