Haricots rouges germés bouillis (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
33 kcal
Calories
6%
5 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 89.30 g
4%
Calories 33.00 kcal
1%
Protéines 4.83 g
6%
Graisses 0.58 g
0%
Cendre 0.58 g
-
Glucides 4.72 g
1%
Minéraux
Calcium Ca 19.00 mg
1%
Fer Fe 0.89 mg
8%
Magnésium Mg 23.00 mg
5%
Phosphore P 38.00 mg
5%
Potassium K 194.00 mg
4%
Sodium Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 0.44 mg
4%
Cuivre Cu 0.17 mg
19%
Manganèse Mn 0.20 mg
8%
Sélénium Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 35.60 mg
39%
Vitamine B1 Thiamine 0.36 mg
30%
Vitamine B2 Riboflavine 0.27 mg
21%
Vitamine B3 Niacine 3.02 mg
18%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.38 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 47.00 mcg
11%
Vitamine B9 Folate DFE 47.00 mcg
11%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.05 g
6%
Thréonine 0.20 g
8%
Isoleucine 0.21 g
10%
Leucine 0.35 g
7%
Lysine 0.28 g
6%
Méthionine 0.05 g
2%
Cystine 0.06 g
3%
Phénylalanine 0.24 g
5%
Tyrosine 0.17 g
3%
Valine 0.25 g
9%
Arginine 0.26 g
4%
Histidine 0.14 g
6%
Alanine 0.20 g
3%
Acide aspartique 0.63 g
5%
Acide glutamique 0.59 g
4%
Glycine 0.17 g
4%
Proline 0.20 g
4%
Sérine 0.26 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.08 g
Acide palmitique 0.07 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.05 g
Acide octadécénoïque 0.05 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.32 g
Acide octadécadiénoïque 0.12 g
Acide octadécatriénoïque 0.19 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg