Feijão vermelho real cozido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
123 kcal
Calorias
12%
9 g
Proteína
7%
22 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 66.99 g
3%
Calorias 123.00 kcal
5%
Proteína 9.49 g
12%
Gordura 0.17 g
0%
Cinzas 1.50 g
-
Carboidrato 21.85 g
7%
Fibra 9.30 g
-
Minerais
Cálcio Ca 44.00 mg
4%
Ferro Fe 2.77 mg
27%
Magnésio Mg 42.00 mg
10%
Fósforo P 142.00 mg
20%
Potássio K 378.00 mg
8%
Sódio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 0.90 mg
8%
Cobre Cu 0.26 mg
29%
Manganês Mn 0.26 mg
11%
Selénio Se 1.20 mcg
2%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.20 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.55 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 74.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folatos DFE 74.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.11 g
13%
Treonina 0.40 g
16%
Isoleucina 0.42 g
20%
Leucina 0.76 g
16%
Lisina 0.65 g
15%
Metionina 0.14 g
7%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.51 g
11%
Tirosina 0.27 g
6%
Valina 0.50 g
19%
Arginina 0.59 g
9%
Histidina 0.26 g
12%
Alanina 0.40 g
6%
Ácido aspártico 1.15 g
9%
Ácido glutâmico 1.45 g
10%
Glicina 0.37 g
10%
Prolina 0.40 g
8%
Serina 0.52 g
6%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.02 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.09 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.06 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg