Feijão mung germinado fervido (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 93.39 g

4%

Calorias 19.00 kcal

0%

Proteína 2.03 g

2%

Gordura 0.09 g

0%

Cinzas 0.89 g

-

Carboidrato 3.60 g

1%

Fibra 0.80 g

-

Açúcares 2.84 g

-

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 0.65 mg

6%

Magnésio Mg 14.00 mg

3%

Fósforo P 28.00 mg

4%

Potássio K 101.00 mg

2%

Sódio Na 246.00 mg

18%

Zinco Zn 0.47 mg

4%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.14 mg

6%

Selénio Se 0.60 mcg

1%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 4.00 mcg

0%

Alfacaroteno 4.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 4.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 22.70 mcg

18%

Vitamina C Ácido ascórbico 11.40 mg

12%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.82 mg

5%

Vitamina B4 Colina 9.90 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 29.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folatos DFE 29.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.10 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.12 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.09 g

1%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.10 g

3%

Arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.36 g

2%

Ácido glutâmico 0.12 g

0%

Glicina 0.05 g

1%

Serina 0.02 g

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.03 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg