Azeitonas verdes - composição, benefícios e malefícios

Água 75.28 g

3%

Calorias 145.00 kcal

6%

Proteína 1.03 g

1%

Gordura 15.32 g

18%

Cinzas 4.53 g

-

Carboidrato 3.84 g

1%

Fibra 3.30 g

-

Açúcares 0.54 g

-

Cálcio Ca 52.00 mg

5%

Ferro Fe 0.49 mg

4%

Magnésio Mg 11.00 mg

2%

Fósforo P 4.00 mg

0%

Potássio K 42.00 mg

0%

Sódio Na 1556.00 mg

119%

Zinco Zn 0.04 mg

0%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 231.00 mcg

4%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 9.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 510.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 3.81 mg

26%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg

0%

Vitamina B3 Niacina 0.24 mg

1%

Vitamina B4 Colina 14.20 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.02 mg

0%

Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 2.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 1.69 g

Ácido esteárico 0.34 g

Gordura monoinsaturada 11.31 g

Ácido hexadecenóico 0.12 g

Ácido octadecenóico 11.14 g

Ácido gondóico Omega-9 0.05 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.31 g

Ácido octadecadienóico 1.22 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg