Pimenta vermelha (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 91.87 g

-

Calorias 26.00 kcal

1%

Proteína 0.92 g

1%

Gordura (lipídios) 0.20 g

0%

Cinzas 0.90 g

-

Carboidrato 6.11 g

1%

Fibra 1.20 g

-

Açúcares 4.39 g

-

Cálcio, Ca 9.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.46 mg

4%

Magnésio, Mg 10.00 mg

2%

Fósforo, P 18.00 mg

2%

Potássio, K 166.00 mg

3%

Sódio, Na 238.00 mg

18%

Zinco, Zn 0.12 mg

1%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganês, Mn 0.12 mg

5%

Selênio, Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 147.00 mcg

16%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 1525.00 mcg

30%

Caroteno, alfa 18.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 460.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 47.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.65 mg

11%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 5.10 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 171.00 mg

190%

Tiamina 0.06 mg

4%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 0.48 mg

2%

Ácido pantotênico 0.08 mg

1%

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 16.00 mcg

4%

Folato, DFE 16.00 mcg

4%

Colina, total 5.80 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.04 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.04 g

1%

arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.13 g

1%

Ácido glutâmico 0.12 g

0%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.04 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.11 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 9.00 mg