Feijão bóer cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 70.18 g

3%

Calorias 116.00 kcal

5%

Proteína 6.36 g

8%

Gordura 0.87 g

1%

Cinzas 1.23 g

-

Carboidrato 21.37 g

6%

Fibra 5.45 g

-

Açúcares 2.48 g

-

Cálcio Ca 42.00 mg

4%

Ferro Fe 1.34 mg

13%

Magnésio Mg 43.00 mg

10%

Fósforo P 118.50 mg

16%

Potássio K 420.00 mg

8%

Sódio Na 240.50 mg

18%

Zinco Zn 0.86 mg

7%

Cobre Cu 0.19 mg

20%

Manganês Mn 0.48 mg

20%

Selénio Se 2.05 mcg

3%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 30.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 141.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.32 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 19.80 mcg

16%

Vitamina C Ácido ascórbico 14.05 mg

15%

Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 1.47 mg

9%

Vitamina B4 Colina 37.90 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.47 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 105.50 mcg

26%

Vitamina B9 Folatos DFE 105.50 mcg

26%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.24 g

9%

Isoleucina 0.25 g

12%

Leucina 0.48 g

10%

Lisina 0.47 g

11%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.58 g

13%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.29 g

11%

Arginina 0.41 g

6%

Histidina 0.24 g

11%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.67 g

5%

Ácido glutâmico 1.57 g

11%

Glicina 0.25 g

7%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.32 g

3%

Gordura saturada 0.22 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.55 g

Ácido octadecadienóico 0.53 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg