Banana-da-terra fervida - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
121 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
9%
29 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 69.08 g
3%
Calorias 121.00 kcal
5%
Proteína 1.09 g
1%
Gordura 0.08 g
0%
Cinzas 0.60 g
-
Carboidrato 29.15 g
9%
Fibra 2.60 g
-
Açúcares 2.25 g
-
Sacarose 1.52 g
-
Glicose 0.38 g
-
Frutose 0.35 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 24.47 g
-
Minerais
Cálcio Ca 3.00 mg
0%
Ferro Fe 0.30 mg
3%
Magnésio Mg 28.00 mg
7%
Fósforo P 24.00 mg
3%
Potássio K 289.00 mg
6%
Sódio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 0.14 mg
1%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.11 mg
4%
Selénio Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina K1 Filoquinona 3.80 mcg
3%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 9.10 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.39 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.38 mg
7%
Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg
16%
Folatos 48.00 mcg
12%
Aminoácidos
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.05 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.02 g
0%
Arginina 0.06 g
0%
Histidina 0.06 g
2%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.09 g
0%
Ácido glutâmico 0.08 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.07 g
Ácido butírico 0.01 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.01 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.01 g
Ácido oleico Ómega-9 0.01 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.08 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.05 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g