Lombinho de porco braseado (sem osso) - composição, benefícios e malefícios

Água 62.44 g

3%

Calorias 200.00 kcal

8%

Proteína 29.20 g

38%

Gordura 8.31 g

9%

Cinzas 1.31 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 0.88 mg

8%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 221.00 mg

31%

Potássio K 261.00 mg

5%

Sódio Na 66.00 mg

5%

Zinco Zn 2.29 mg

20%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 40.30 mcg

73%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.00 mcg

6%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.00 mcg

6%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.53 mg

43%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 9.91 mg

61%

Vitamina B4 Colina 100.00 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.03 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.54 mg

41%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.67 mcg

27%

Betaína 3.90 mg

-

Triptofano 0.35 g

43%

Treonina 1.28 g

53%

Isoleucina 1.38 g

69%

Leucina 2.40 g

52%

Lisina 2.60 g

63%

Metionina 0.80 g

44%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanina 1.21 g

27%

Tirosina 1.16 g

26%

Valina 1.48 g

59%

Arginina 1.88 g

30%

Histidina 1.19 g

56%

Alanina 1.67 g

25%

Ácido aspártico 2.73 g

22%

Ácido glutâmico 4.46 g

32%

Glicina 1.32 g

37%

Prolina 1.18 g

26%

Serina 1.22 g

14%

Hidroxiprolina 0.10 g

-

Gordura saturada 3.22 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.11 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 1.96 g

Ácido margárico 0.03 g

Ácido esteárico 1.08 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 3.63 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.19 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 3.38 g

Ácido oleico Ómega-9 3.34 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.29 g

Ácido octadecadienóico 1.14 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.13 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.04 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.05 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 72.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg