Lombinho de porco - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
184 kcal
Calorias
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 65.38 g
3%
Calorias 184.17 kcal
8%
Proteína 25.75 g
34%
Gordura 8.23 g
9%
Cinzas 1.08 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 8.67 mg
0%
Ferro Fe 0.67 mg
6%
Magnésio Mg 24.83 mg
6%
Fósforo P 233.17 mg
33%
Potássio K 345.67 mg
7%
Sódio Na 56.17 mg
4%
Zinco Zn 2.01 mg
18%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 36.48 mcg
66%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 2.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.16 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.52 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.52 mcg
3%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.57 mg
47%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 8.22 mg
51%
Vitamina B4 Colina 77.88 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg
50%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.62 mcg
25%
Aminoácidos
Betaína 3.27 mg
-
Triptofano 0.28 g
35%
Treonina 1.15 g
47%
Isoleucina 1.25 g
62%
Leucina 2.17 g
47%
Lisina 2.35 g
57%
Metionina 0.71 g
39%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanina 1.08 g
24%
Tirosina 1.00 g
22%
Valina 1.33 g
53%
Arginina 1.69 g
27%
Histidina 1.09 g
51%
Alanina 1.50 g
22%
Ácido aspártico 2.48 g
20%
Ácido glutâmico 4.04 g
29%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 1.10 g
13%
Hidroxiprolina 0.08 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.91 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.10 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.80 g
Ácido margárico 0.02 g
Ácido esteárico 0.96 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 4.00 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.19 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 3.23 g
Ácido oleico Ómega-9 3.19 g
Ácido gondóico Omega-9 0.06 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.25 g
Ácido octadecadienóico 0.95 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.93 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.04 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.05 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.07 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.05 g
Ácido elaídico 0.05 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácido linolelaídico 0.03 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g
Esteróis
Colesterol 71.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg