Свиная корейка - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
184 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
9%
8 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 65.38 г
3%
Калории 184.17 ккал
8%
Белки 25.75 г
34%
Жиры 8.23 г
9%
Зола 1.08 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 8.67 мг
0%
Железо Fe 0.67 мг
6%
Магний Mg 24.83 мг
6%
Фосфор P 233.17 мг
33%
Калий K 345.67 мг
7%
Натрий Na 56.17 мг
4%
Цинк Zn 2.01 мг
18%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 36.48 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 2.00 мкг
0%
Ретинол 2.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.16 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.52 мкг
3%
Витамин D3 Холекальциферол 0.52 мкг
3%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.57 мг
47%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 8.22 мг
51%
Витамин B4 Холин 77.88 мг
15%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.65 мг
50%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.62 мкг
25%
Аминокислоты
Бетаин 3.27 мг
-
Триптофан 0.28 г
35%
Треонин 1.15 г
47%
Изолейцин 1.25 г
62%
Лейцин 2.17 г
47%
Лизин 2.35 г
57%
Метионин 0.71 г
39%
Цистин 0.29 г
16%
Фенилаланин 1.08 г
24%
Тирозин 1.00 г
22%
Валин 1.33 г
53%
Аргинин 1.69 г
27%
Гистидин 1.09 г
51%
Аланин 1.50 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.48 г
20%
Глютаминовая кислота 4.04 г
29%
Глицин 1.16 г
33%
Пролин 1.04 г
23%
Серин 1.10 г
13%
Гидроксипролин 0.08 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.91 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 1.80 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.96 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.00 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.19 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 3.23 г
Олеиновая кислота Омега-9 3.19 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г
Октадекадиеновая кислота 0.95 г
Линолевая кислота Омега-6 0.93 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.07 г
Трансжиры моноеновые 0.05 г
Элаидиновая кислота 0.05 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Линолелаидиновая кислота 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 71.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг