Свиная корейка сырая - состав, польза и вред

Вода 70.26 г

-

Калории 160.50 ккал

6%

Белок 21.45 г

28%

Жиры (липиды) 7.64 г

9%

Зола 0.97 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 7.00 мг

0%

Железо, Fe 0.52 мг

5%

Магний, Mg 25.00 мг

6%

Фосфор, Р 221.00 мг

31%

Калий, К 365.50 мг

7%

Натрий, Na 47.50 мг

3%

Цинк, Zn 1.64 мг

14%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 29.80 мкг

54%

Витамин А 1.50 мкг

0%

Ретинол 1.50 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.13 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.45 мкг

3%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.45 мкг

2%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.55 мг

45%

Рибофлавин 0.18 мг

14%

Ниацин 6.78 мг

42%

Пантотеновая кислота 0.72 мг

14%

Витамин В-6 0.72 мг

55%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 0.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг

0%

Холин, всего 57.55 мг

11%

Витамин B-12 0.54 мкг

22%

Бетаин 3.10 мг

-

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.96 г

40%

Изолейцин 1.06 г

52%

Лейцин 1.83 г

39%

Лизин 1.99 г

48%

Метионин 0.59 г

32%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.90 г

20%

Тирозин 0.82 г

18%

Валин 1.12 г

44%

Аргинин 1.43 г

23%

Гистидин 0.93 г

44%

Аланин 1.26 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.10 г

17%

Глютаминовая кислота 3.42 г

25%

Глицин 0.97 г

27%

Пролин 0.87 г

19%

Серин 0.93 г

11%

Гидроксипролин 0.06 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.61 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.61 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.86 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.73 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.17 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.95 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 2.90 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.43 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.84 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.81 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.07 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.05 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.05 г

Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.02 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 65.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг