Свиная вырезка сырая - состав, польза и вред

Вода 66.92 г

-

Калории 198.00 ккал

8%

Белок 19.74 г

26%

Жиры (липиды) 12.58 г

14%

Зола 0.96 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 18.00 мг

1%

Железо, Fe 0.79 мг

7%

Магний, Mg 21.00 мг

5%

Фосфор, Р 197.00 мг

28%

Калий, К 356.00 мг

7%

Натрий, Na 50.00 мг

3%

Цинк, Zn 1.74 мг

15%

Медь, Cu 0.06 мг

6%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 33.20 мкг

60%

Витамин А 2.00 мкг

0%

Ретинол 2.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.21 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.50 мкг

3%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.50 мкг

3%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.60 мг

0%

Тиамин 0.90 мг

75%

Рибофлавин 0.25 мг

19%

Ниацин 4.58 мг

28%

Пантотеновая кислота 0.72 мг

14%

Витамин В-6 0.47 мг

36%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 1.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 1.00 мкг

0%

Холин, всего 69.70 мг

13%

Витамин B-12 0.53 мкг

22%

Бетаин 3.20 мг

-

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 0.89 г

37%

Изолейцин 0.91 г

45%

Лейцин 1.57 г

34%

Лизин 1.77 г

43%

Метионин 0.51 г

28%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.79 г

17%

Тирозин 0.68 г

15%

Валин 1.06 г

42%

Аргинин 1.25 г

20%

Гистидин 0.77 г

36%

Аланин 1.16 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.81 г

14%

Глютаминовая кислота 3.04 г

22%

Глицин 1.02 г

29%

Пролин 0.84 г

18%

Серин 0.82 г

9%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.36 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.16 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.72 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.42 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.61 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.36 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.14 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.34 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.11 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.09 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 63.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг