Lombo de porco cru - composição, benefícios e malefícios

Água 66.92 g

3%

Calorias 198.00 kcal

8%

Proteína 19.74 g

26%

Gordura 12.58 g

14%

Cinzas 0.96 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 0.79 mg

7%

Magnésio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 197.00 mg

28%

Potássio K 356.00 mg

7%

Sódio Na 50.00 mg

3%

Zinco Zn 1.74 mg

15%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 33.20 mcg

60%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.50 mcg

3%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.60 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.90 mg

75%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.58 mg

28%

Vitamina B4 Colina 69.70 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.72 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.53 mcg

22%

Betaína 3.20 mg

-

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.89 g

37%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.57 g

34%

Lisina 1.77 g

43%

Metionina 0.51 g

28%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.79 g

17%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.25 g

20%

Histidina 0.77 g

36%

Alanina 1.16 g

17%

Ácido aspártico 1.81 g

14%

Ácido glutâmico 3.04 g

22%

Glicina 1.02 g

29%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.82 g

9%

Gordura saturada 4.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.16 g

Ácido palmítico 2.72 g

Ácido esteárico 1.42 g

Gordura monoinsaturada 5.61 g

Ácido hexadecenóico 0.36 g

Ácido octadecenóico 5.14 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.34 g

Ácido octadecadienóico 1.11 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.08 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 63.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg