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Lombo di maiale crudo

Lombo di maiale crudo - composizione, benefici e danni

lombo crudo
Simile: lonza costolette taglio reale lombata costata filetto

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

8%

198 kcal

Calorie

26%

20 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

14%

13 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 66.92 g

3%

66.92

Calorie 198.00 kcal

8%

198.00

Proteine 19.74 g

26%

19.74

Grassi 12.58 g

14%

12.58

Cenere 0.96 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 18.00 mg

1%

18.00

Ferro Fe 0.79 mg

7%

0.79

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fosforo P 197.00 mg

28%

197.00

Potassio K 356.00 mg

7%

356.00

Sodio Na 50.00 mg

3%

50.00

Zinco Zn 1.74 mg

15%

1.74

Rame Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 33.20 mcg

60%

33.20

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinolo 2.00 mcg

0%

2.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.21 mg

1%

0.21

Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.60 mg

0%

0.60

Vitamina B1 Tiamina 0.90 mg

75%

0.90

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

0.25

Vitamina B3 Niacina 4.58 mg

28%

4.58

Vitamina B4 Colina 69.70 mg

13%

69.70

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.72 mg

14%

0.72

Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg

36%

0.47

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.53 mcg

22%

0.53

Aminoacidi

Betaina 3.20 mg

-

-

Triptofano 0.24 g

30%

0.24

Treonina 0.89 g

37%

0.89

Isoleucina 0.91 g

45%

0.91

Leucina 1.57 g

34%

1.57

Lisina 1.77 g

43%

1.77

Metionina 0.51 g

28%

0.51

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.79 g

17%

0.79

Tirosina 0.68 g

15%

0.68

Valina 1.06 g

42%

1.06

Arginina 1.25 g

20%

1.25

Istidina 0.77 g

36%

0.77

Alanina 1.16 g

17%

1.16

Acido aspartico 1.81 g

14%

1.81

Acido glutammico 3.04 g

22%

3.04

Glicina 1.02 g

29%

1.02

Prolina 0.84 g

18%

0.84

Serina 0.82 g

9%

0.82

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 4.36 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.16 g

Acido palmitico 2.72 g

Acido stearico 1.42 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 5.61 g

Acido esadecenoico 0.36 g

Acido ottadecenoico 5.14 g

Acido gondoico Omega-9 0.09 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.34 g

Acido ottadecadienoico 1.11 g

Acido ottadecatrienoico 0.09 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 63.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg