Lombata di maiale cruda - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
151 kcal
Calorie
28%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
7%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 71.73 g
3%
Calorie 150.50 kcal
6%
Proteine 21.49 g
28%
Grassi 6.51 g
7%
Cenere 1.12 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 11.50 mg
1%
Ferro Fe 0.69 mg
6%
Magnesio Mg 22.50 mg
5%
Fosforo P 228.00 mg
32%
Potassio K 345.00 mg
7%
Sodio Na 60.00 mg
4%
Zinco Zn 1.83 mg
16%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 32.95 mcg
59%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 2.50 mcg
0%
Retinolo 2.50 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.45 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.45 mcg
2%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.55 mg
45%
Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 6.67 mg
41%
Vitamina B4 Colina 78.25 mg
15%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.78 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.68 mg
52%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.53 mcg
21%
Aminoacidi
Betaina 3.05 mg
-
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 0.95 g
39%
Isoleucina 1.04 g
51%
Leucina 1.80 g
39%
Lisina 1.95 g
47%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.90 g
20%
Tirosina 0.84 g
18%
Valina 1.10 g
44%
Arginina 1.41 g
23%
Istidina 0.90 g
42%
Alanina 1.25 g
18%
Acido aspartico 2.05 g
16%
Acido glutammico 3.35 g
24%
Glicina 0.97 g
27%
Prolina 0.87 g
19%
Serina 0.91 g
10%
Idrossiprolina 0.07 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 2.19 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.08 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 1.35 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.72 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.32 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.14 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 2.47 g
Acido oleico Omega-9 2.43 g
Acido gondoico Omega-9 0.04 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.46 g
Acido ottadecadienoico 0.81 g
Acido linoleico Omega-6 0.79 g
Acido ottadecatrienoico 0.03 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.03 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.05 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.04 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.03 g
Acido elaidico 0.04 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acido linolelaidico 0.03 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterolo 66.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg