Lombata di maiale cruda (costolette o arrosti) - composizione, benefici e danni

Acqua 71.73 g

3%

Calorie 150.50 kcal

6%

Proteine 21.49 g

28%

Grassi 6.51 g

7%

Cenere 1.12 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.50 mg

1%

Ferro Fe 0.69 mg

6%

Magnesio Mg 22.50 mg

5%

Fosforo P 228.00 mg

32%

Potassio K 345.00 mg

7%

Sodio Na 60.00 mg

4%

Zinco Zn 1.83 mg

16%

Rame Cu 0.08 mg

8%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 32.95 mcg

59%

Vitamina A 2.50 mcg

0%

Retinolo 2.50 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.45 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.45 mcg

2%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 6.67 mg

41%

Vitamina B4 Colina 78.25 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.78 mg

15%

Vitamina B6 Piridossina 0.68 mg

52%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.53 mcg

21%

Betaina 3.05 mg

-

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 1.04 g

51%

Leucina 1.80 g

39%

Lisina 1.95 g

47%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.84 g

18%

Valina 1.10 g

44%

Arginina 1.41 g

23%

Istidina 0.90 g

42%

Alanina 1.25 g

18%

Acido aspartico 2.05 g

16%

Acido glutammico 3.35 g

24%

Glicina 0.97 g

27%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 0.91 g

10%

Idrossiprolina 0.07 g

-

Acidi grassi saturi 2.19 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.08 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.35 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.72 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.32 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.14 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 2.47 g

Acido oleico Omega-9 2.43 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.46 g

Acido ottadecadienoico 0.81 g

Acido linoleico Omega-6 0.79 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.03 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.04 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.03 g

Acido elaidico 0.04 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 66.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg