Górna polędwica wieprzowa surowa (kotlety lub pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 71.73 g

3%

Kalorie 150.50 kcal

6%

Białka 21.49 g

28%

Tłuszcze 6.51 g

7%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 11.50 mg

1%

Żelazo Fe 0.69 mg

6%

Magnez Mg 22.50 mg

5%

Fosfor P 228.00 mg

32%

Potas K 345.00 mg

7%

Sód Na 60.00 mg

4%

Cynk Zn 1.83 mg

16%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 32.95 mcg

59%

Witamina A 2.50 mcg

0%

Retinol 2.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.45 mcg

3%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.45 mcg

2%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

Witamina B2 Ryboflawina 0.26 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 6.67 mg

41%

Witamina B4 Cholina 78.25 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.78 mg

15%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.68 mg

52%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.53 mcg

21%

Betaina 3.05 mg

-

Tryptofan 0.24 g

30%

Treonina 0.95 g

39%

Izoleucyna 1.04 g

51%

Leucyna 1.80 g

39%

Lizyna 1.95 g

47%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.90 g

20%

Tyrozyna 0.84 g

18%

Walina 1.10 g

44%

Arginina 1.41 g

23%

Histydyna 0.90 g

42%

Alanina 1.25 g

18%

Kwas asparaginowy 2.05 g

16%

Kwas glutaminowy 3.35 g

24%

Glicyna 0.97 g

27%

Prolina 0.87 g

19%

Seryna 0.91 g

10%

Hydroksyprolina 0.07 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.19 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.08 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 1.35 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.72 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.32 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.14 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 2.47 g

Kwas oleinowy Omega-9 2.43 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.46 g

Kwas oktadekadienowy 0.81 g

Kwas linolowy Omega-6 0.79 g

Kwas oktadekatrienowy 0.03 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.03 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.03 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.04 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas elaidynowy 0.04 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 66.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg