Górna polędwica wieprzowa - skład, korzyści i szkody

Woda 64.60 g

3%

Kalorie 190.00 kcal

8%

Białka 26.45 g

35%

Tłuszcze 8.54 g

10%

Popiół 1.24 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 18.13 mg

1%

Żelazo Fe 0.78 mg

7%

Magnez Mg 24.50 mg

6%

Fosfor P 267.00 mg

38%

Potas K 377.75 mg

8%

Sód Na 63.50 mg

4%

Cynk Zn 2.26 mg

20%

Miedź Cu 0.09 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 41.46 mcg

75%

Witamina A 2.75 mcg

0%

Retinol 2.75 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.20 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.61 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.61 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.63 mg

52%

Witamina B2 Ryboflawina 0.29 mg

22%

Witamina B3 Niacyna 7.70 mg

48%

Witamina B4 Cholina 89.10 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.09 mg

21%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.60 mg

46%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 0.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 0.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.67 mcg

27%

Betaina 3.59 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.26 g

63%

Leucyna 2.19 g

47%

Lizyna 2.37 g

57%

Metionina 0.73 g

40%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.10 g

25%

Tyrozyna 1.04 g

23%

Walina 1.35 g

53%

Arginina 1.72 g

28%

Histydyna 1.09 g

51%

Alanina 1.52 g

23%

Kwas asparaginowy 2.50 g

20%

Kwas glutaminowy 4.08 g

30%

Glicyna 1.19 g

34%

Prolina 1.07 g

23%

Seryna 1.11 g

13%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.88 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.11 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 1.79 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 0.93 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.89 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.19 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 3.23 g

Kwas oleinowy Omega-9 2.78 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.43 g

Kwas oktadekadienowy 1.13 g

Kwas linolowy Omega-6 0.96 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.05 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.04 g

Kwas elaidynowy 0.04 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 79.50 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg