Lombata di maiale - composizione, benefici e danni

Acqua 64.60 g

3%

Calorie 190.00 kcal

8%

Proteine 26.45 g

35%

Grassi 8.54 g

10%

Cenere 1.24 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 18.13 mg

1%

Ferro Fe 0.78 mg

7%

Magnesio Mg 24.50 mg

6%

Fosforo P 267.00 mg

38%

Potassio K 377.75 mg

8%

Sodio Na 63.50 mg

4%

Zinco Zn 2.26 mg

20%

Rame Cu 0.09 mg

10%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 41.46 mcg

75%

Vitamina A 2.75 mcg

0%

Retinolo 2.75 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.61 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.61 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.63 mg

52%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 7.70 mg

48%

Vitamina B4 Colina 89.10 mg

17%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.09 mg

21%

Vitamina B6 Piridossina 0.60 mg

46%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.67 mcg

27%

Betaina 3.59 mg

-

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 1.17 g

48%

Isoleucina 1.26 g

63%

Leucina 2.19 g

47%

Lisina 2.37 g

57%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.10 g

25%

Tirosina 1.04 g

23%

Valina 1.35 g

53%

Arginina 1.72 g

28%

Istidina 1.09 g

51%

Alanina 1.52 g

23%

Acido aspartico 2.50 g

20%

Acido glutammico 4.08 g

30%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 1.11 g

13%

Idrossiprolina 0.09 g

-

Acidi grassi saturi 2.88 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.11 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.79 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.93 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 3.89 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.19 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 3.23 g

Acido oleico Omega-9 2.78 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.43 g

Acido ottadecadienoico 1.13 g

Acido linoleico Omega-6 0.96 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.04 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.05 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.04 g

Acido elaidico 0.04 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 79.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg