Nutrionio
Lombata di maiale

Lombata di maiale - composizione, benefici e danni

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

8%

190 kcal

Calorie

35%

26 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

10%

9 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 64.60 g

-

-

Calorie 190.00 kcal

8%

190.00

Proteina 26.45 g

35%

26.45

Grassi (lipidi) 8.54 g

10%

8.54

Cenere 1.24 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 18.13 mg

1%

18.13

Ferro, Fe 0.78 mg

7%

0.78

Magnesio, Mg 24.50 mg

6%

24.50

Fosforo, P 267.00 mg

38%

267.00

Potassio, K 377.75 mg

8%

377.75

Sodio, Na 63.50 mg

4%

63.50

Zinco, Zn 2.26 mg

20%

2.26

Rame, Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganese, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio, Se 41.46 mcg

75%

41.46

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 2.75 mcg

0%

2.75

Retinolo 2.75 mcg

0%

2.75

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.20 mg

1%

0.20

Vitamina D (D2 + D3) 0.61 mcg

4%

0.61

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.61 mcg

3%

0.61

Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.63 mg

52%

0.63

Riboflavina 0.29 mg

22%

0.29

Niacina 7.70 mg

48%

7.70

Acido pantotenico 1.09 mg

21%

1.09

Vitamina B-6 0.60 mg

46%

0.60

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 0.00 mcg

0%

0.00

Folato, DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Colina, totale 89.10 mg

17%

89.10

Vitamina B-12 0.67 mcg

27%

0.67

Aminoacidi

Betaina 3.59 mg

-

-

Triptofano 0.31 g

38%

0.31

Treonina 1.17 g

48%

1.17

Isoleucina 1.26 g

63%

1.26

Leucina 2.19 g

47%

2.19

Lisina 2.37 g

57%

2.37

Metionina 0.73 g

40%

0.73

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 1.10 g

25%

1.10

Tirosina 1.04 g

23%

1.04

Valina 1.35 g

53%

1.35

Arginina 1.72 g

28%

1.72

Istidina 1.09 g

51%

1.09

Alanina 1.52 g

23%

1.52

Acido aspartico 2.50 g

20%

2.50

Acido glutammico 4.08 g

30%

4.08

Glicina 1.19 g

34%

1.19

Prolina 1.07 g

23%

1.07

Serina 1.11 g

13%

1.11

Idrossiprolina 0.09 g

-

-

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 2.88 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.01 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.11 g

Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.79 g

Acido margarico, AGS 17:0 0.02 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.93 g

Acido arachidico, AGS 20:0 0.01 g

Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g

Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.89 g

Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.19 g

Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.23 g

AGMI 18:1 c 2.78 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.05 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.43 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.13 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.96 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g

Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acido gamma-linolenico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.04 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.05 g

Acidi grassi transmonoici 0.04 g

AGT 18:1 t 0.04 g

AGT 18:2 t non ulteriormente definito 0.01 g

AGT 18:2 t, t 0.03 g

Acidi grassi transpolienoici 0.01 g

Steroli

Colesterolo 79.50 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg