Maiale - composizione, benefici e danni

Acqua 61.50 g

3%

Calorie 225.02 kcal

9%

Proteine 24.35 g

32%

Grassi 13.48 g

16%

Cenere 1.11 g

-

Carboidrati 0.02 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 21.09 mg

2%

Ferro Fe 0.89 mg

8%

Magnesio Mg 22.18 mg

5%

Fosforo P 224.92 mg

32%

Potassio K 346.86 mg

7%

Sodio Na 67.14 mg

5%

Zinco Zn 2.55 mg

23%

Rame Cu 0.09 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 36.59 mcg

66%

Vitamina A 2.91 mcg

0%

Retinolo 2.94 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.20 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.85 mcg

5%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.85 mcg

5%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.12 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg

49%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 6.53 mg

40%

Vitamina B4 Colina 81.13 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.91 mg

18%

Vitamina B6 Piridossina 0.50 mg

38%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 1.56 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 1.58 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.66 mcg

27%

Betaina 3.30 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.08 g

45%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 2.00 g

43%

Lisina 2.19 g

53%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.92 g

20%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.57 g

25%

Istidina 0.99 g

47%

Alanina 1.41 g

21%

Acido aspartico 2.29 g

18%

Acido glutammico 3.76 g

27%

Glicina 1.15 g

32%

Prolina 1.00 g

22%

Serina 1.02 g

12%

Idrossiprolina 0.07 g

-

Acidi grassi saturi 4.65 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.16 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 2.86 g

Acido margarico 0.03 g

Acido stearico 1.53 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.74 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.32 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.08 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 5.21 g

Acido oleico Omega-9 4.41 g

Acido gondoico Omega-9 0.09 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.80 g

Acido ottadecadienoico 1.56 g

Acido linoleico Omega-6 1.42 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.07 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.06 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.06 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.09 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.07 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acido linolelaidico 0.04 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 77.76 mg

Fitosteroli 3.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg