Costine di maiale - composizione, benefici e danni

Acqua 49.43 g

2%

Calorie 345.00 kcal

15%

Proteine 21.81 g

29%

Grassi 28.19 g

33%

Cenere 0.87 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 27.00 mg

2%

Ferro Fe 1.40 mg

13%

Magnesio Mg 19.33 mg

4%

Fosforo P 188.00 mg

26%

Potassio K 275.67 mg

5%

Sodio Na 88.33 mg

6%

Zinco Zn 3.45 mg

31%

Rame Cu 0.11 mg

12%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 30.00 mcg

54%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 1.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.28 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 2.37 mcg

15%

Vitamina D3 Colecalciferolo 2.37 mcg

14%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.38 mg

31%

Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg

24%

Vitamina B3 Niacina 5.41 mg

33%

Vitamina B4 Colina 76.87 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.73 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.50 mg

38%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 1.33 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.64 mcg

26%

Betaina 3.17 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.99 g

41%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.81 g

39%

Lisina 2.00 g

48%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.16 g

46%

Arginina 1.41 g

23%

Istidina 0.91 g

43%

Alanina 1.28 g

19%

Acido aspartico 2.08 g

17%

Acido glutammico 3.45 g

25%

Glicina 1.01 g

28%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 0.92 g

11%

Idrossiprolina 0.05 g

-

Acidi grassi saturi 9.30 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.31 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 5.69 g

Acido margarico 0.06 g

Acido stearico 3.18 g

Acido arachidico 0.04 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 10.91 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.60 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 10.13 g

Acido oleico Omega-9 8.80 g

Acido gondoico Omega-9 0.17 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 3.23 g

Acido ottadecadienoico 2.80 g

Acido linoleico Omega-6 2.85 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.10 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.09 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.26 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.23 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.14 g

Acido elaidico 0.14 g

Acido linolelaidico 0.09 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.09 g

Colesterolo 102.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg