Côtes levées de porc - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 49.43 g

2%

Calories 345.00 kcal

15%

Protéines 21.81 g

29%

Graisses 28.19 g

33%

Cendre 0.87 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 27.00 mg

2%

Fer Fe 1.40 mg

13%

Magnésium Mg 19.33 mg

4%

Phosphore P 188.00 mg

26%

Potassium K 275.67 mg

5%

Sodium Na 88.33 mg

6%

Zinc Zn 3.45 mg

31%

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 30.00 mcg

54%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 1.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.28 mg

1%

Vitamine D Calciférol 2.37 mcg

15%

Vitamine D3 Cholécalciférol 2.37 mcg

14%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.38 mg

31%

Vitamine B2 Riboflavine 0.32 mg

24%

Vitamine B3 Niacine 5.41 mg

33%

Vitamine B4 Choline 76.87 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.73 mg

14%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.50 mg

38%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 1.33 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.64 mcg

26%

Bétaïne 3.17 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.99 g

41%

Isoleucine 1.05 g

52%

Leucine 1.81 g

39%

Lysine 2.00 g

48%

Méthionine 0.59 g

32%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.90 g

20%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 1.16 g

46%

Arginine 1.41 g

23%

Histidine 0.91 g

43%

Alanine 1.28 g

19%

Acide aspartique 2.08 g

17%

Acide glutamique 3.45 g

25%

Glycine 1.01 g

28%

Proline 0.88 g

19%

Sérine 0.92 g

11%

Hydroxyproline 0.05 g

-

Acides gras saturés 9.30 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.31 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 5.69 g

Acide margarique 0.06 g

Acide stéarique 3.18 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 10.91 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.60 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 10.13 g

Acide oléique oméga-9 8.80 g

Acide gondoïque oméga-9 0.17 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.23 g

Acide octadécadiénoïque 2.80 g

Acide linoléique Oméga-6 2.85 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.10 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.09 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.26 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.23 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.14 g

Acide élaïdique 0.14 g

Acide linolélaïdique 0.09 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.09 g

Cholestérol 102.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg