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Côtes levées de porc rôties

Côtes levées de porc rôties - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

15%

361 kcal

Calories

27%

21 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

36%

31 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 48.11 g

2%

48.11

Calories 361.00 kcal

15%

361.00

Protéines 20.89 g

27%

20.89

Graisses 30.86 g

36%

30.86

Cendre 0.82 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 19.00 mg

1%

19.00

Fer Fe 1.43 mg

14%

1.43

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore P 162.00 mg

23%

162.00

Potassium K 265.00 mg

5%

265.00

Sodium Na 91.00 mg

7%

91.00

Zinc Zn 3.26 mg

29%

3.26

Cuivre Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 30.60 mcg

55%

30.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.14 mg

0%

0.14

Vitamine D Calciférol 2.20 mcg

14%

2.20

Vitamine D3 Cholécalciférol 2.20 mcg

13%

2.20

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.42 mg

34%

0.42

Vitamine B2 Riboflavine 0.33 mg

25%

0.33

Vitamine B3 Niacine 6.10 mg

38%

6.10

Vitamine B4 Choline 71.00 mg

14%

71.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

0.81

Vitamine B6 Pyridoxine 0.59 mg

45%

0.59

Folate 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.45 mcg

18%

0.45

Acides aminés

Bétaïne 3.40 mg

-

-

Tryptophane 0.22 g

27%

0.22

Thréonine 0.94 g

39%

0.94

Isoleucine 1.03 g

51%

1.03

Leucine 1.78 g

38%

1.78

Lysine 1.94 g

47%

1.94

Méthionine 0.58 g

31%

0.58

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.88 g

19%

0.88

Tyrosine 0.80 g

18%

0.80

Valine 1.09 g

43%

1.09

Arginine 1.39 g

22%

1.39

Histidine 0.90 g

42%

0.90

Alanine 1.23 g

18%

1.23

Acide aspartique 2.04 g

16%

2.04

Acide glutamique 3.34 g

24%

3.34

Glycine 0.94 g

26%

0.94

Proline 0.85 g

18%

0.85

Sérine 0.90 g

10%

0.90

Hydroxyproline 0.05 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 9.24 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.34 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 5.61 g

Acide margarique 0.09 g

Acide stéarique 3.11 g

Acide arachidique 0.04 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 10.71 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.56 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 9.99 g

Acide oléique oméga-9 9.85 g

Acide gondoïque oméga-9 0.16 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.00 g

Acide octadécadiénoïque 2.65 g

Acide linoléique Oméga-6 2.56 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.13 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.10 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.24 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.14 g

Acide élaïdique 0.14 g

Acide linolélaïdique 0.10 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.10 g

Stérols

Cholestérol 105.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg