Costine di maiale arrosto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
361 kcal
Calorie
27%
21 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
36%
31 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 48.11 g
2%
Calorie 361.00 kcal
15%
Proteine 20.89 g
27%
Grassi 30.86 g
36%
Cenere 0.82 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 19.00 mg
1%
Ferro Fe 1.43 mg
14%
Magnesio Mg 18.00 mg
4%
Fosforo P 162.00 mg
23%
Potassio K 265.00 mg
5%
Sodio Na 91.00 mg
7%
Zinco Zn 3.26 mg
29%
Rame Cu 0.11 mg
12%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 30.60 mcg
55%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.14 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 2.20 mcg
14%
Vitamina D3 Colecalciferolo 2.20 mcg
13%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavina 0.33 mg
25%
Vitamina B3 Niacina 6.10 mg
38%
Vitamina B4 Colina 71.00 mg
14%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.81 mg
16%
Vitamina B6 Piridossina 0.59 mg
45%
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.45 mcg
18%
Aminoacidi
Betaina 3.40 mg
-
Triptofano 0.22 g
27%
Treonina 0.94 g
39%
Isoleucina 1.03 g
51%
Leucina 1.78 g
38%
Lisina 1.94 g
47%
Metionina 0.58 g
31%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.88 g
19%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.09 g
43%
Arginina 1.39 g
22%
Istidina 0.90 g
42%
Alanina 1.23 g
18%
Acido aspartico 2.04 g
16%
Acido glutammico 3.34 g
24%
Glicina 0.94 g
26%
Prolina 0.85 g
18%
Serina 0.90 g
10%
Idrossiprolina 0.05 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 9.24 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.02 g
Acido laurico 0.02 g
Acido miristico 0.34 g
Acido pentadecilico 0.02 g
Acido palmitico 5.61 g
Acido margarico 0.09 g
Acido stearico 3.11 g
Acido arachidico 0.04 g
Acido beenico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 10.71 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.56 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 9.99 g
Acido oleico Omega-9 9.85 g
Acido gondoico Omega-9 0.16 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.00 g
Acido ottadecadienoico 2.65 g
Acido linoleico Omega-6 2.56 g
Acido ottadecatrienoico 0.13 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.13 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.10 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.24 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.14 g
Acido elaidico 0.14 g
Acido linolelaidico 0.10 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.10 g
Steroli
Colesterolo 105.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg