Costillas de cerdo asadas - composición, beneficios y daños

Agua 48.11 g

-

Calorías 361.00 kcal

15%

Proteína 20.89 g

27%

Grasas (lípidos) 30.86 g

36%

Ceniza 0.82 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 19.00 mg

1%

Hierro, Fe 1.43 mg

14%

Magnesio, Mg 18.00 mg

4%

Fósforo, P 162.00 mg

23%

Potasio, K 265.00 mg

5%

Sodio, Na 91.00 mg

7%

cinc, Zn 3.26 mg

29%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganeso, Mn 0.01 mg

0%

Selenio, Se 30.60 mcg

55%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.14 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 2.20 mcg

14%

Vitamina D3 (colecalciferol) 2.20 mcg

13%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.42 mg

34%

Riboflavina 0.33 mg

25%

Niacina 6.10 mg

38%

Ácido pantoténico 0.81 mg

16%

vitamina B-6 0.59 mg

45%

Folato, comida 0.00 mcg

0%

Colina total 71.00 mg

14%

Vitamina B-12 0.45 mcg

18%

Betaína 3.40 mg

-

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.94 g

39%

Isoleucina 1.03 g

51%

Leucina 1.78 g

38%

Lisina 1.94 g

47%

Metionina 0.58 g

31%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.88 g

19%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.09 g

43%

Arginina 1.39 g

22%

Histidina 0.90 g

42%

Alanina 1.23 g

18%

Ácido aspártico 2.04 g

16%

Ácido glutamico 3.34 g

24%

Glicina 0.94 g

26%

Prolina 0.85 g

18%

Serina 0.90 g

10%

Hidroxiprolina 0.05 g

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 9.24 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.02 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.34 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 5.61 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.09 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 3.11 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.04 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 10.71 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.56 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 9.99 g

AGMI 18:1c 9.85 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.16 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.00 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.65 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 2.56 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.13 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.10 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.24 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.14 g

AGT 18:1 t 0.14 g

AGT 18:2 t, t 0.10 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.10 g

Colesterol 105.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg