Côtes levées de porc cuites - composición, beneficios y daños

Eau 44.27 g

-

Calories 379.00 kcal

16%

Protéine 24.98 g

33%

Gras (lipides) 30.58 g

36%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 33.00 mg

3%

Fer, Fe 1.64 mg

16%

Magnésium, Mg 21.00 mg

5%

Phosphore, P 211.50 mg

30%

Potassium, K 292.50 mg

6%

Sodium, Na 92.00 mg

7%

Zinc, Zn 3.93 mg

35%

Cuivre, Cu 0.13 mg

14%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 34.00 mcg

61%

Vitamine A 1.50 mcg

0%

Rétinol 1.50 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.24 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 2.40 mcg

16%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 2.40 mcg

14%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.41 mg

34%

Riboflavine 0.36 mg

27%

Niacine 5.79 mg

36%

Acide pantothénique 0.78 mg

15%

Vitamine B-6 0.47 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 85.45 mg

17%

Vitamine B-12 0.77 mcg

31%

Bétaïne 3.65 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.13 g

47%

Isoleucine 1.19 g

59%

Leucine 2.06 g

44%

Lysine 2.28 g

55%

Méthionine 0.67 g

37%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 1.02 g

23%

Tyrosine 0.90 g

20%

Valine 1.33 g

53%

Arginine 1.60 g

26%

Histidine 1.03 g

49%

Alanine 1.46 g

22%

L'acide aspartique 2.37 g

19%

Acide glutamique 3.94 g

28%

Glycine 1.16 g

33%

Proline 1.01 g

22%

Sérine 1.05 g

12%

Hydroxyproline 0.05 g

-

Acides gras saturés (AGS) 10.18 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.35 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 6.20 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.09 g

Acide stéarique, AGS 18:0 3.47 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.04 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 12.09 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.64 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 11.25 g

AGMI 18:1 c 9.85 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.20 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.86 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.58 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 2.56 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.12 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.13 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.10 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.24 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.14 g

AGT 18:1 t 0.14 g

AGT 18:2 t,t 0.10 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.10 g

Cholestérol 113.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg