Costine di maiale crude - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
12%
277 kcal
Calorie
20%
15 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
27%
23 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 59.75 g
2%
Calorie 277.00 kcal
12%
Proteine 15.47 g
20%
Grassi 23.40 g
27%
Cenere 0.67 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 15.00 mg
1%
Ferro Fe 0.91 mg
9%
Magnesio Mg 16.00 mg
4%
Fosforo P 141.00 mg
20%
Potassio K 242.00 mg
5%
Sodio Na 81.00 mg
6%
Zinco Zn 2.50 mg
22%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 22.00 mcg
40%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.37 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 2.30 mcg
15%
Vitamina D3 Colecalciferolo 2.30 mcg
14%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg
26%
Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 4.66 mg
29%
Vitamina B4 Colina 59.70 mg
11%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.63 mg
12%
Vitamina B6 Piridossina 0.57 mg
44%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg
15%
Aminoacidi
Betaina 2.20 mg
-
Triptofano 0.16 g
20%
Treonina 0.70 g
28%
Isoleucina 0.76 g
38%
Leucina 1.32 g
28%
Lisina 1.44 g
35%
Metionina 0.43 g
23%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 0.81 g
32%
Arginina 1.03 g
16%
Istidina 0.67 g
31%
Alanina 0.91 g
13%
Acido aspartico 1.51 g
12%
Acido glutammico 2.47 g
18%
Glicina 0.70 g
19%
Prolina 0.63 g
13%
Serina 0.67 g
8%
Idrossiprolina 0.04 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 7.53 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.24 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 4.66 g
Acido margarico 0.04 g
Acido stearico 2.60 g
Acido beenico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 8.54 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.53 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 7.89 g
Acido oleico Omega-9 7.75 g
Acido gondoico Omega-9 0.12 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.95 g
Acido ottadecadienoico 3.23 g
Acido linoleico Omega-6 3.15 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.08 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.08 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.56 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.22 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.14 g
Acido elaidico 0.14 g
Acido linolelaidico 0.08 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.08 g
Steroli
Colesterolo 80.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg