Żeberka wieprzowe boczkowe surowe - skład, korzyści i szkody

Woda 59.75 g

-

Kalorie 277.00 kcal

12%

Białko 15.47 g

20%

Tłuszcz (lipid) 23.40 g

27%

Popiół 0.67 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.91 mg

9%

Magnez, Mg 16.00 mg

4%

Fosfor, P 141.00 mg

20%

Potas, K 242.00 mg

5%

Sód, Na 81.00 mg

6%

Cynk, Zn 2.50 mg

22%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 22.00 mcg

40%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.37 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 2.30 mcg

15%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 2.30 mcg

14%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.32 mg

26%

Ryboflawina 0.25 mg

19%

Niacyna 4.66 mg

29%

Kwas pantotenowy 0.63 mg

12%

Witamina B-6 0.57 mg

44%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 0.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 59.70 mg

11%

Witamina B-12 0.38 mcg

15%

Betaina 2.20 mg

-

Tryptofan 0.16 g

20%

Treonina 0.70 g

28%

Izoleucyna 0.76 g

38%

Leucyna 1.32 g

28%

Lizyna 1.44 g

35%

Metionina 0.43 g

23%

Cystyna 0.18 g

9%

Fenyloalanina 0.65 g

14%

Tyrozyna 0.59 g

13%

Walina 0.81 g

32%

Arginina 1.03 g

16%

Histydyna 0.67 g

31%

Alanina 0.91 g

13%

Kwas asparaginowy 1.51 g

12%

Kwas glutaminowy 2.47 g

18%

Glicyna 0.70 g

19%

Prolina 0.63 g

13%

Seryna 0.67 g

8%

Hydroksyprolina 0.04 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.53 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.24 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.66 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.60 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.54 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.53 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.89 g

JNKT 18:1 c 7.75 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.12 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.95 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.23 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 3.15 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.08 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.56 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.22 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.14 g

KTT 18:1 t 0.14 g

KTT 18:2 t, t 0.08 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.08 g

Cholesterol 80.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg