Costillas de cerdo crudas - composición, beneficios y daños

Agua 59.75 g

2%

Calorías 277.00 kcal

12%

Proteína 15.47 g

20%

Grasa 23.40 g

27%

Ceniza 0.67 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Hierro Fe 0.91 mg

9%

Magnesio Mg 16.00 mg

4%

Fósforo P 141.00 mg

20%

Potasio K 242.00 mg

5%

Sodio Na 81.00 mg

6%

Zinc Zn 2.50 mg

22%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.00 mcg

40%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.37 mg

2%

Vitamina D Calciferol 2.30 mcg

15%

Vitamina D3 Colecalciferol 2.30 mcg

14%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg

26%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.66 mg

29%

Vitamina B4 Colina 59.70 mg

11%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.57 mg

44%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg

15%

Betaína 2.20 mg

-

Triptófano 0.16 g

20%

Treonina 0.70 g

28%

Isoleucina 0.76 g

38%

Leucina 1.32 g

28%

Lisina 1.44 g

35%

Metionina 0.43 g

23%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.65 g

14%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.81 g

32%

Arginina 1.03 g

16%

Histidina 0.67 g

31%

Alanina 0.91 g

13%

Ácido aspártico 1.51 g

12%

Ácido glutámico 2.47 g

18%

Glicina 0.70 g

19%

Prolina 0.63 g

13%

Serina 0.67 g

8%

Hidroxiprolina 0.04 g

-

Ácidos grasos saturados 7.53 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.24 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 4.66 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 2.60 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 8.54 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.53 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 7.89 g

Ácido oleico Omega-9 7.75 g

Ácido gondoico Omega-9 0.12 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.95 g

Ácido octadecadienoico 3.23 g

Ácido linoleico Omega-6 3.15 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.08 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.56 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.22 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.14 g

Ácido elaídico 0.14 g

Ácido linolelaídico 0.08 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.08 g

Colesterol 80.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg