Schweinerippchen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 59.75 g

2%

Kalorien 277.00 kcal

12%

Eiweiß 15.47 g

20%

Fette 23.40 g

27%

Asche 0.67 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 15.00 mg

1%

Eisen Fe 0.91 mg

9%

Magnesium Mg 16.00 mg

4%

Phosphor P 141.00 mg

20%

Kalium K 242.00 mg

5%

Natrium Na 81.00 mg

6%

Zink Zn 2.50 mg

22%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 22.00 mcg

40%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.37 mg

2%

Vitamin D Calciferol 2.30 mcg

15%

Vitamin D3 Cholecalciferol 2.30 mcg

14%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.32 mg

26%

Vitamin B2 Riboflavin 0.25 mg

19%

Vitamin B3 Niacin 4.66 mg

29%

Vitamin B4 Cholin 59.70 mg

11%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.63 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.57 mg

44%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.38 mcg

15%

Betain 2.20 mg

-

Tryptophan 0.16 g

20%

Threonin 0.70 g

28%

Isoleucin 0.76 g

38%

Leucin 1.32 g

28%

Lysin 1.44 g

35%

Methionin 0.43 g

23%

Cystin 0.18 g

9%

Phenylalanin 0.65 g

14%

Tyrosin 0.59 g

13%

Valin 0.81 g

32%

Arginin 1.03 g

16%

Histidin 0.67 g

31%

Alanin 0.91 g

13%

Asparaginsäure 1.51 g

12%

Glutaminsäure 2.47 g

18%

Glycin 0.70 g

19%

Prolin 0.63 g

13%

Serin 0.67 g

8%

Hydroxyprolin 0.04 g

-

Gesättigte Fettsäuren 7.53 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.24 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 4.66 g

Margarinsäure 0.04 g

Stearinsäure 2.60 g

Behensäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.54 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.53 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 7.89 g

Ölsäure Omega-9 7.75 g

Gondosäure Omega-9 0.12 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.95 g

Octadecadiensäure 3.23 g

Linolsäure Omega-6 3.15 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.08 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.08 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.56 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.22 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.14 g

Elaidinsäure 0.14 g

Linolelaidinsäure 0.08 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.08 g

Cholesterin 80.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg