Нижние свиные ребра сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
277 ккал
Калории
20%
15 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
27%
23 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 59.75 г
2%
Калории 277.00 ккал
12%
Белки 15.47 г
20%
Жиры 23.40 г
27%
Зола 0.67 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 15.00 мг
1%
Железо Fe 0.91 мг
9%
Магний Mg 16.00 мг
4%
Фосфор P 141.00 мг
20%
Калий K 242.00 мг
5%
Натрий Na 81.00 мг
6%
Цинк Zn 2.50 мг
22%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 22.00 мкг
40%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.37 мг
2%
Витамин D Кальциферол 2.30 мкг
15%
Витамин D3 Холекальциферол 2.30 мкг
14%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.32 мг
26%
Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг
19%
Витамин B3 Ниацин 4.66 мг
29%
Витамин B4 Холин 59.70 мг
11%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.63 мг
12%
Витамин B6 Пиридоксин 0.57 мг
44%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.38 мкг
15%
Аминокислоты
Бетаин 2.20 мг
-
Триптофан 0.16 г
20%
Треонин 0.70 г
28%
Изолейцин 0.76 г
38%
Лейцин 1.32 г
28%
Лизин 1.44 г
35%
Метионин 0.43 г
23%
Цистин 0.18 г
9%
Фенилаланин 0.65 г
14%
Тирозин 0.59 г
13%
Валин 0.81 г
32%
Аргинин 1.03 г
16%
Гистидин 0.67 г
31%
Аланин 0.91 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.51 г
12%
Глютаминовая кислота 2.47 г
18%
Глицин 0.70 г
19%
Пролин 0.63 г
13%
Серин 0.67 г
8%
Гидроксипролин 0.04 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 7.53 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.24 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 4.66 г
Маргариновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 2.60 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.54 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.53 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 7.89 г
Олеиновая кислота Омега-9 7.75 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.12 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.95 г
Октадекадиеновая кислота 3.23 г
Линолевая кислота Омега-6 3.15 г
Октадекатриеновая кислота 0.08 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.08 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.08 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.56 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.22 г
Трансжиры моноеновые 0.14 г
Элаидиновая кислота 0.14 г
Линолелаидиновая кислота 0.08 г
Трансжиры полиеновые 0.08 г
Стерины, стеролы
Холестерин 80.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг