Нижние свиные ребра сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
277 ккал
Калории
20%
15 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
27%
23 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 59.75 г
-
Калории 277.00 ккал
12%
Белок 15.47 г
20%
Жиры (липиды) 23.40 г
27%
Зола 0.67 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 15.00 мг
1%
Железо, Fe 0.91 мг
9%
Магний, Mg 16.00 мг
4%
Фосфор, Р 141.00 мг
20%
Калий, К 242.00 мг
5%
Натрий, Na 81.00 мг
6%
Цинк, Zn 2.50 мг
22%
Медь, Cu 0.08 мг
8%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 22.00 мкг
40%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.37 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 2.30 мкг
15%
Витамин D3 (холекальциферол) 2.30 мкг
14%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.32 мг
26%
Рибофлавин 0.25 мг
19%
Ниацин 4.66 мг
29%
Пантотеновая кислота 0.63 мг
12%
Витамин В-6 0.57 мг
44%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 0.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг
0%
Холин, всего 59.70 мг
11%
Витамин B-12 0.38 мкг
15%
Аминокислоты
Бетаин 2.20 мг
-
Триптофан 0.16 г
20%
Треонин 0.70 г
28%
Изолейцин 0.76 г
38%
Лейцин 1.32 г
28%
Лизин 1.44 г
35%
Метионин 0.43 г
23%
Цистин 0.18 г
9%
Фенилаланин 0.65 г
14%
Тирозин 0.59 г
13%
Валин 0.81 г
32%
Аргинин 1.03 г
16%
Гистидин 0.67 г
31%
Аланин 0.91 г
13%
Аспарагиновая кислота 1.51 г
12%
Глютаминовая кислота 2.47 г
18%
Глицин 0.70 г
19%
Пролин 0.63 г
13%
Серин 0.67 г
8%
Гидроксипролин 0.04 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.53 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.24 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.66 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.04 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.60 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.54 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.53 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.89 г
Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 7.75 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.12 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.95 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.23 г
Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 3.15 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г
Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.08 г
Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.08 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.56 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.22 г
Транс-моноеновые жирные кислоты 0.14 г
Трансжирная кислота 18:1 т 0.14 г
Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.08 г
Транс-полиеновые жирные кислоты 0.08 г
Стерины, стеролы
Холестерин 80.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг