Costițe de porc crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
277 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
27%
23 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 59.75 g
2%
Calorii 277.00 kcal
12%
Proteine 15.47 g
20%
Grăsime 23.40 g
27%
Cenușă 0.67 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 15.00 mg
1%
Fier Fe 0.91 mg
9%
Magneziu Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 141.00 mg
20%
Potasiu K 242.00 mg
5%
Sodiu Na 81.00 mg
6%
Zinc Zn 2.50 mg
22%
Cupru Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 22.00 mcg
40%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.37 mg
2%
Vitamina D Calciferol 2.30 mcg
15%
Vitamina D3 Colecalciferol 2.30 mcg
14%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.32 mg
26%
Vitamina B2 Riboflavină 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacină 4.66 mg
29%
Vitamina B4 Colină 59.70 mg
11%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.57 mg
44%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.38 mcg
15%
Aminoacizi
Betaina 2.20 mg
-
Triptofan 0.16 g
20%
Treonină 0.70 g
28%
Izoleucină 0.76 g
38%
Leucina 1.32 g
28%
Lizina 1.44 g
35%
Metionina 0.43 g
23%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirozină 0.59 g
13%
Valină 0.81 g
32%
Arginina 1.03 g
16%
Histidina 0.67 g
31%
Alanina 0.91 g
13%
Acid aspartic 1.51 g
12%
Acid glutamic 2.47 g
18%
Glicina 0.70 g
19%
Prolina 0.63 g
13%
Serina 0.67 g
8%
Hidroxiprolină 0.04 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 7.53 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.24 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 4.66 g
Acid margaric 0.04 g
Acid stearic 2.60 g
Acid behenic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.54 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.53 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 7.89 g
Acid oleic Omega-9 7.75 g
Acid gondoic Omega-9 0.12 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 3.95 g
Acid octadecadienoic 3.23 g
Acid linoleic Omega-6 3.15 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.08 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.08 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.56 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.22 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.14 g
Acid elaidic 0.14 g
Acid linolelaidic 0.08 g
Acizi grași trans-polienoici 0.08 g
Steroli
Colesterol 80.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg