Costițe de porc crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
277 kcal
Calorii
20%
15 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
27%
23 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 59.75 g
-
Calorii 277.00 kcal
12%
Proteină 15.47 g
20%
Grăsimi (lipide) 23.40 g
27%
Frasin 0.67 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 15.00 mg
1%
Fier, Fe 0.91 mg
9%
Magneziu, Mg 16.00 mg
4%
Fosfor, P 141.00 mg
20%
Potasiu, K 242.00 mg
5%
Sodiu, Na 81.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.50 mg
22%
Cupru, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 22.00 mcg
40%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.37 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 2.30 mcg
15%
Vitamina D3 (colecalciferol) 2.30 mcg
14%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.32 mg
26%
Riboflavină 0.25 mg
19%
Niacina 4.66 mg
29%
Acid pantotenic 0.63 mg
12%
Vitamina B-6 0.57 mg
44%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 0.00 mcg
0%
Folat, DFE 0.00 mcg
0%
Colina, total 59.70 mg
11%
Vitamina B-12 0.38 mcg
15%
Aminoacizi
Betaină 2.20 mg
-
Triptofan 0.16 g
20%
Treonina 0.70 g
28%
Isoleucina 0.76 g
38%
Leucina 1.32 g
28%
Lizina 1.44 g
35%
Metionină 0.43 g
23%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanină 0.65 g
14%
Tirozină 0.59 g
13%
Valină 0.81 g
32%
Arginina 1.03 g
16%
Histidină 0.67 g
31%
Alanina 0.91 g
13%
Acid aspartic 1.51 g
12%
Acid glutamic 2.47 g
18%
Glicina 0.70 g
19%
Proline 0.63 g
13%
Serina 0.67 g
8%
Hidroxiprolina 0.04 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 7.53 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.24 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 4.66 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.04 g
Acid stearic, AGS 18:0 2.60 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 8.54 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.53 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 7.89 g
AGMN 18:1 c 7.75 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.12 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.95 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 3.23 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 3.15 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.08 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.56 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.22 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.14 g
AGT 18:1 t 0.14 g
AGT 18:2 t,t 0.08 g
Acizi grași trans-polienoici 0.08 g
Steroli
Colesterolul 80.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg