Maiale (disossato) - composizione, benefici e danni

Acqua 63.52 g

3%

Calorie 200.50 kcal

8%

Proteine 25.47 g

33%

Grassi 10.32 g

12%

Cenere 1.15 g

-

Carboidrati 0.08 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 9.75 mg

0%

Ferro Fe 0.72 mg

7%

Magnesio Mg 23.75 mg

5%

Fosforo P 238.70 mg

34%

Potassio K 376.60 mg

8%

Sodio Na 59.30 mg

4%

Zinco Zn 2.00 mg

18%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 39.86 mcg

72%

Vitamina A 2.35 mcg

0%

Retinolo 2.45 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.19 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.61 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.61 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.06 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.63 mg

52%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 7.11 mg

44%

Vitamina B4 Colina 80.49 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.90 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.51 mg

39%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 1.65 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 1.65 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.62 mcg

25%

Betaina 3.33 mg

-

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.13 g

47%

Isoleucina 1.21 g

60%

Leucina 2.10 g

45%

Lisina 2.29 g

55%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.05 g

23%

Tirosina 0.97 g

21%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 1.65 g

26%

Istidina 1.04 g

49%

Alanina 1.48 g

22%

Acido aspartico 2.41 g

19%

Acido glutammico 3.94 g

28%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 1.07 g

12%

Idrossiprolina 0.07 g

-

Acidi grassi saturi 3.65 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.13 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 2.26 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 1.19 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.57 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.26 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.08 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 4.06 g

Acido oleico Omega-9 3.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.07 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.37 g

Acido ottadecadienoico 1.15 g

Acido linoleico Omega-6 1.01 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.04 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido adrenico Omega-6 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.06 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.04 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.04 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 72.20 mg

Fitosteroli 3.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg