Свинина (без костей) - состав, польза и вред

Вода 63.52 г

3%

Калории 200.50 ккал

8%

Белки 25.47 г

33%

Жиры 10.32 г

12%

Зола 1.15 г

-

Углеводы 0.08 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 9.75 мг

0%

Железо Fe 0.72 мг

7%

Магний Mg 23.75 мг

5%

Фосфор P 238.70 мг

34%

Калий K 376.60 мг

8%

Натрий Na 59.30 мг

4%

Цинк Zn 2.00 мг

18%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 39.86 мкг

72%

Витамин А 2.35 мкг

0%

Ретинол 2.45 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.61 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.61 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.06 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.63 мг

52%

Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 7.11 мг

44%

Витамин B4 Холин 80.49 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.90 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.51 мг

39%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 1.65 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 1.65 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.62 мкг

25%

Бетаин 3.33 мг

-

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.13 г

47%

Изолейцин 1.21 г

60%

Лейцин 2.10 г

45%

Лизин 2.29 г

55%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.05 г

23%

Тирозин 0.97 г

21%

Валин 1.32 г

52%

Аргинин 1.65 г

26%

Гистидин 1.04 г

49%

Аланин 1.48 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.41 г

19%

Глютаминовая кислота 3.94 г

28%

Глицин 1.19 г

34%

Пролин 1.04 г

23%

Серин 1.07 г

12%

Гидроксипролин 0.07 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.65 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.13 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.26 г

Маргариновая кислота 0.02 г

Стеариновая кислота 1.19 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.57 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.26 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.08 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.06 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.03 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г

Октадекадиеновая кислота 1.15 г

Линолевая кислота Омега-6 1.01 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.06 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.04 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 72.20 мг

Фитостеролы 3.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг