Свинина (без костей, жаркое) - состав, польза и вред

Вода 63.35 г

3%

Калории 200.20 ккал

8%

Белки 26.18 г

34%

Жиры 9.99 г

11%

Зола 1.14 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 9.00 мг

0%

Железо Fe 0.73 мг

7%

Магний Mg 24.20 мг

6%

Фосфор P 245.00 мг

35%

Калий K 378.00 мг

8%

Натрий Na 54.80 мг

4%

Цинк Zn 2.22 мг

20%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 38.02 мкг

69%

Витамин А 1.40 мкг

0%

Ретинол 1.40 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.16 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.64 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.64 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.08 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.58 мг

48%

Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг

19%

Витамин B3 Ниацин 6.64 мг

41%

Витамин B4 Холин 80.30 мг

16%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.00 мг

19%

Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 1.60 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 1.60 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.69 мкг

28%

Бетаин 3.32 мг

-

Триптофан 0.30 г

37%

Треонин 1.17 г

48%

Изолейцин 1.25 г

62%

Лейцин 2.17 г

47%

Лизин 2.37 г

57%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.31 г

16%

Фенилаланин 1.08 г

24%

Тирозин 1.00 г

22%

Валин 1.36 г

54%

Аргинин 1.69 г

27%

Гистидин 1.08 г

51%

Аланин 1.52 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.49 г

20%

Глютаминовая кислота 4.09 г

30%

Глицин 1.19 г

34%

Пролин 1.06 г

23%

Серин 1.11 г

13%

Гидроксипролин 0.08 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.44 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.12 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.13 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.12 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.84 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.25 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 3.88 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.30 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.42 г

Октадекадиеновая кислота 1.07 г

Линолевая кислота Омега-6 1.05 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.07 г

Трансжиры моноеновые 0.05 г

Элаидиновая кислота 0.05 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 77.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг