Свиная корейка (без костей, жаркое) - состав, польза и вред

Вода 66.95 г

-

Калории 179.00 ккал

7%

Белок 23.90 г

31%

Жиры (липиды) 8.58 г

10%

Зола 0.98 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 7.00 мг

0%

Железо, Fe 0.59 мг

5%

Магний, Mg 24.50 мг

6%

Фосфор, Р 219.50 мг

31%

Калий, К 353.50 мг

7%

Натрий, Na 46.50 мг

3%

Цинк, Zn 1.92 мг

17%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 30.70 мкг

55%

Витамин А 1.50 мкг

0%

Ретинол 1.50 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.11 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.50 мкг

3%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.50 мкг

3%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.49 мг

40%

Рибофлавин 0.21 мг

15%

Ниацин 6.34 мг

39%

Пантотеновая кислота 0.70 мг

13%

Витамин В-6 0.71 мг

54%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 0.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг

0%

Холин, всего 66.40 мг

13%

Витамин B-12 0.56 мкг

23%

Бетаин 2.95 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 1.07 г

44%

Изолейцин 1.18 г

58%

Лейцин 2.04 г

44%

Лизин 2.22 г

54%

Метионин 0.66 г

36%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.00 г

22%

Тирозин 0.91 г

20%

Валин 1.25 г

49%

Аргинин 1.59 г

26%

Гистидин 1.03 г

49%

Аланин 1.40 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.34 г

19%

Глютаминовая кислота 3.82 г

28%

Глицин 1.08 г

30%

Пролин 0.97 г

21%

Серин 1.03 г

12%

Гидроксипролин 0.06 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.80 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.10 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.73 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.93 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.00 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.18 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.19 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 3.14 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.49 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.89 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.86 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.03 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.08 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.05 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.05 г

Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.03 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.03 г

Холестерин 72.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг