Haut de longe de porc (désossé, rôtis) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.95 g

3%

Calories 179.00 kcal

7%

Protéines 23.90 g

31%

Graisses 8.58 g

10%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 7.00 mg

0%

Fer Fe 0.59 mg

5%

Magnésium Mg 24.50 mg

6%

Phosphore P 219.50 mg

31%

Potassium K 353.50 mg

7%

Sodium Na 46.50 mg

3%

Zinc Zn 1.92 mg

17%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 30.70 mcg

55%

Vitamine A 1.50 mcg

0%

Rétinol 1.50 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.49 mg

40%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 6.34 mg

39%

Vitamine B4 Choline 66.40 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.70 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.71 mg

54%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.56 mcg

23%

Bétaïne 2.95 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 1.07 g

44%

Isoleucine 1.18 g

58%

Leucine 2.04 g

44%

Lysine 2.22 g

54%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.00 g

22%

Tyrosine 0.91 g

20%

Valine 1.25 g

49%

Arginine 1.59 g

26%

Histidine 1.03 g

49%

Alanine 1.40 g

21%

Acide aspartique 2.34 g

19%

Acide glutamique 3.82 g

28%

Glycine 1.08 g

30%

Proline 0.97 g

21%

Sérine 1.03 g

12%

Hydroxyproline 0.06 g

-

Acides gras saturés 2.80 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.10 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.73 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.93 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 5.00 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.18 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 3.19 g

Acide oléique oméga-9 3.14 g

Acide gondoïque oméga-9 0.05 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.49 g

Acide octadécadiénoïque 0.89 g

Acide linoléique Oméga-6 0.86 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.03 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.05 g

Acide élaïdique 0.05 g

Acide linolélaïdique 0.03 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.03 g

Cholestérol 72.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg