Свиная корейка (жаркое) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
179 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
10%
9 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.95 г
3%
Калории 179.00 ккал
7%
Белки 23.90 г
31%
Жиры 8.58 г
10%
Зола 0.98 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 7.00 мг
0%
Железо Fe 0.59 мг
5%
Магний Mg 24.50 мг
6%
Фосфор P 219.50 мг
31%
Калий K 353.50 мг
7%
Натрий Na 46.50 мг
3%
Цинк Zn 1.92 мг
17%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 30.70 мкг
55%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.50 мкг
0%
Ретинол 1.50 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.11 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.50 мкг
3%
Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг
3%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.49 мг
40%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
15%
Витамин B3 Ниацин 6.34 мг
39%
Витамин B4 Холин 66.40 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.70 мг
13%
Витамин B6 Пиридоксин 0.71 мг
54%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.56 мкг
23%
Аминокислоты
Бетаин 2.95 мг
-
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 1.07 г
44%
Изолейцин 1.18 г
58%
Лейцин 2.04 г
44%
Лизин 2.22 г
54%
Метионин 0.66 г
36%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 1.00 г
22%
Тирозин 0.91 г
20%
Валин 1.25 г
49%
Аргинин 1.59 г
26%
Гистидин 1.03 г
49%
Аланин 1.40 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.34 г
19%
Глютаминовая кислота 3.82 г
28%
Глицин 1.08 г
30%
Пролин 0.97 г
21%
Серин 1.03 г
12%
Гидроксипролин 0.06 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.80 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.10 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 1.73 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.93 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.00 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.18 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 3.19 г
Олеиновая кислота Омега-9 3.14 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г
Октадекадиеновая кислота 0.89 г
Линолевая кислота Омега-6 0.86 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.03 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.08 г
Трансжиры моноеновые 0.05 г
Элаидиновая кислота 0.05 г
Линолелаидиновая кислота 0.03 г
Трансжиры полиеновые 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 72.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг