Rostbef wieprzowy (pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 66.95 g

-

Kalorie 179.00 kcal

7%

Białko 23.90 g

31%

Tłuszcz (lipid) 8.58 g

10%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.59 mg

5%

Magnez, Mg 24.50 mg

6%

Fosfor, P 219.50 mg

31%

Potas, K 353.50 mg

7%

Sód, Na 46.50 mg

3%

Cynk, Zn 1.92 mg

17%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 30.70 mcg

55%

Witamina A 1.50 mcg

0%

Retinol 1.50 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.11 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.49 mg

40%

Ryboflawina 0.21 mg

15%

Niacyna 6.34 mg

39%

Kwas pantotenowy 0.70 mg

13%

Witamina B-6 0.71 mg

54%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 0.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 66.40 mg

13%

Witamina B-12 0.56 mcg

23%

Betaina 2.95 mg

-

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 1.07 g

44%

Izoleucyna 1.18 g

58%

Leucyna 2.04 g

44%

Lizyna 2.22 g

54%

Metionina 0.66 g

36%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.00 g

22%

Tyrozyna 0.91 g

20%

Walina 1.25 g

49%

Arginina 1.59 g

26%

Histydyna 1.03 g

49%

Alanina 1.40 g

21%

Kwas asparaginowy 2.34 g

19%

Kwas glutaminowy 3.82 g

28%

Glicyna 1.08 g

30%

Prolina 0.97 g

21%

Seryna 1.03 g

12%

Hydroksyprolina 0.06 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.80 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.73 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.93 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.00 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.18 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.19 g

JNKT 18:1 c 3.14 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.49 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.89 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.86 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.03 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.08 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

KTT 18:1 t 0.05 g

KTT 18:2 t, t 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 72.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg