Rostbef wieprzowy surowy (pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 70.14 g

-

Kalorie 166.00 kcal

7%

Białko 21.34 g

28%

Tłuszcz (lipid) 8.33 g

9%

Popiół 0.97 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.53 mg

5%

Magnez, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 216.00 mg

30%

Potas, K 358.00 mg

7%

Sód, Na 47.00 mg

3%

Cynk, Zn 1.73 mg

15%

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 26.50 mcg

48%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.12 mg

0%

Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.43 mg

35%

Ryboflawina 0.18 mg

13%

Niacyna 5.57 mg

34%

Kwas pantotenowy 0.72 mg

14%

Witamina B-6 0.72 mg

55%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 0.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 0.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 57.30 mg

11%

Witamina B-12 0.54 mcg

22%

Betaina 3.10 mg

-

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.96 g

39%

Izoleucyna 1.05 g

52%

Leucyna 1.82 g

39%

Lizyna 1.98 g

48%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.90 g

20%

Tyrozyna 0.81 g

18%

Walina 1.12 g

44%

Arginina 1.42 g

23%

Histydyna 0.92 g

43%

Alanina 1.25 g

18%

Kwas asparaginowy 2.09 g

17%

Kwas glutaminowy 3.41 g

25%

Glicyna 0.96 g

27%

Prolina 0.86 g

19%

Seryna 0.92 g

11%

Hydroksyprolina 0.06 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.76 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.70 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.92 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.48 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.17 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.13 g

JNKT 18:1 c 3.07 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.05 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.99 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.91 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 0.89 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.03 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.04 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.08 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

KTT 18:1 t 0.05 g

KTT 18:2 t, t 0.03 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 64.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg