Свинина запеченная (без костей, жаркое) - состав, польза и вред

Вода 61.65 г

3%

Калории 208.75 ккал

9%

Белки 27.39 г

36%

Жиры 10.40 г

12%

Зола 1.18 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 9.50 мг

0%

Железо Fe 0.78 мг

7%

Магний Mg 24.25 мг

6%

Фосфор P 252.25 мг

36%

Калий K 383.00 мг

8%

Натрий Na 56.75 мг

4%

Цинк Zn 2.34 мг

21%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 40.90 мкг

74%

Витамин А 1.25 мкг

0%

Ретинол 1.25 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.18 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.68 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.68 мкг

4%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.10 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.61 мг

51%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 6.91 мг

43%

Витамин B4 Холин 87.97 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.07 мг

21%

Витамин B6 Пиридоксин 0.52 мг

39%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 2.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.73 мкг

30%

Бетаин 3.40 мг

-

Триптофан 0.32 г

40%

Треонин 1.22 г

50%

Изолейцин 1.31 г

65%

Лейцин 2.26 г

49%

Лизин 2.47 г

60%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.32 г

17%

Фенилаланин 1.13 г

25%

Тирозин 1.04 г

23%

Валин 1.42 г

56%

Аргинин 1.76 г

28%

Гистидин 1.13 г

53%

Аланин 1.58 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.58 г

21%

Глютаминовая кислота 4.25 г

31%

Глицин 1.25 г

35%

Пролин 1.11 г

24%

Серин 1.15 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.61 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.13 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 2.24 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.16 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.43 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.27 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 4.07 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.37 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г

Октадекадиеновая кислота 1.11 г

Линолевая кислота Омега-6 1.10 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.06 г

Трансжиры моноеновые 0.05 г

Элаидиновая кислота 0.05 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Линолелаидиновая кислота 0.03 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 80.25 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг