Свинина запеченная (жаркое) - состав, польза и вред

Вода 60.02 г

-

Калории 229.67 ккал

9%

Белок 26.40 г

35%

Жиры (липиды) 13.06 г

15%

Зола 1.15 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 18.22 мг

1%

Железо, Fe 0.91 мг

9%

Магний, Mg 22.22 мг

5%

Фосфор, Р 230.11 мг

32%

Калий, К 349.33 мг

7%

Натрий, Na 66.78 мг

5%

Цинк, Zn 2.83 мг

25%

Медь, Cu 0.09 мг

9%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 40.42 мкг

73%

Витамин А 2.44 мкг

0%

Ретинол 2.44 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.18 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.77 мкг

5%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.77 мкг

4%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.12 мг

0%

Тиамин 0.59 мг

48%

Рибофлавин 0.33 мг

25%

Ниацин 7.02 мг

43%

Пантотеновая кислота 1.14 мг

22%

Витамин В-6 0.49 мг

38%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 1.44 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 1.44 мкг

0%

Холин, всего 87.70 мг

17%

Витамин B-12 0.77 мкг

32%

Бетаин 3.53 мг

-

Триптофан 0.31 г

38%

Треонин 1.17 г

48%

Изолейцин 1.26 г

62%

Лейцин 2.18 г

47%

Лизин 2.37 г

57%

Метионин 0.72 г

39%

Цистин 0.31 г

17%

Фенилаланин 1.09 г

24%

Тирозин 1.01 г

22%

Валин 1.36 г

54%

Аргинин 1.70 г

27%

Гистидин 1.08 г

51%

Аланин 1.53 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.49 г

20%

Глютаминовая кислота 4.09 г

30%

Глицин 1.22 г

34%

Пролин 1.07 г

23%

Серин 1.11 г

13%

Гидроксипролин 0.09 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.63 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.16 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.85 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.04 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.52 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 5.49 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.31 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.07 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 4.52 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.09 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.71 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.51 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.54 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.06 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.09 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.06 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.06 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Трансжирная кислота 18:2 t,t 0.03 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.02 г

Холестерин 81.44 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг