Wieprzowina pieczona (pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 60.02 g

3%

Kalorie 229.67 kcal

9%

Białka 26.40 g

35%

Tłuszcze 13.06 g

15%

Popiół 1.15 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 18.22 mg

1%

Żelazo Fe 0.91 mg

9%

Magnez Mg 22.22 mg

5%

Fosfor P 230.11 mg

32%

Potas K 349.33 mg

7%

Sód Na 66.78 mg

5%

Cynk Zn 2.83 mg

25%

Miedź Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 40.42 mcg

73%

Witamina A 2.44 mcg

0%

Retinol 2.44 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.18 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.77 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.77 mcg

4%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.12 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.59 mg

48%

Witamina B2 Ryboflawina 0.33 mg

25%

Witamina B3 Niacyna 7.02 mg

43%

Witamina B4 Cholina 87.70 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.14 mg

22%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.49 mg

38%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.44 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.44 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.77 mcg

32%

Betaina 3.53 mg

-

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.26 g

62%

Leucyna 2.18 g

47%

Lizyna 2.37 g

57%

Metionina 0.72 g

39%

Cystyna 0.31 g

17%

Fenyloalanina 1.09 g

24%

Tyrozyna 1.01 g

22%

Walina 1.36 g

54%

Arginina 1.70 g

27%

Histydyna 1.08 g

51%

Alanina 1.53 g

23%

Kwas asparaginowy 2.49 g

20%

Kwas glutaminowy 4.09 g

30%

Glicyna 1.22 g

34%

Prolina 1.07 g

23%

Seryna 1.11 g

13%

Hydroksyprolina 0.09 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.63 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.16 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.85 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.52 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.49 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.31 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.07 g

Kwas oleinowy Omega-9 4.52 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.09 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.71 g

Kwas oktadekadienowy 1.51 g

Kwas linolowy Omega-6 1.54 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.06 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.06 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.09 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.06 g

Kwas elaidynowy 0.06 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 81.44 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg