Wieprzowina pieczona - skład, korzyści i szkody

Woda 58.55 g

-

Kalorie 246.56 kcal

10%

Białko 25.62 g

34%

Tłuszcz (lipid) 15.29 g

18%

Popiół 1.11 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.00 mg

9%

Magnez, Mg 21.89 mg

5%

Fosfor, P 228.06 mg

32%

Potas, K 346.83 mg

7%

Sód, Na 69.89 mg

5%

Cynk, Zn 2.86 mg

25%

Miedź, Cu 0.10 mg

10%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 36.76 mcg

66%

Witamina A 2.50 mcg

0%

Retinol 2.50 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.19 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.88 mcg

5%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.88 mcg

5%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.15 mg

0%

Tiamina 0.60 mg

49%

Ryboflawina 0.33 mg

25%

Niacyna 6.52 mg

40%

Kwas pantotenowy 0.97 mg

19%

Witamina B-6 0.48 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.11 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.24 mcg

0%

Cholina, całkowita 86.76 mg

17%

Witamina B-12 0.71 mcg

29%

Betaina 3.53 mg

-

Tryptofan 0.30 g

37%

Treonina 1.14 g

47%

Izoleucyna 1.21 g

60%

Leucyna 2.10 g

45%

Lizyna 2.30 g

56%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.05 g

23%

Tyrozyna 0.96 g

21%

Walina 1.33 g

53%

Arginina 1.66 g

27%

Histydyna 1.04 g

49%

Alanina 1.49 g

22%

Kwas asparaginowy 2.40 g

19%

Kwas glutaminowy 3.95 g

29%

Glicyna 1.23 g

35%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 1.07 g

12%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.36 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.19 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.30 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.04 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.76 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.42 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.36 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.93 g

JNKT 18:1 c 5.06 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.11 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

JNKT 22:1 c 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.91 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.69 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 1.75 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

WNKT 18:3 i 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.07 g

WNKT 20:3 0.01 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.10 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

KTT 18:1 t 0.07 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.02 g

KTT 18:2 t, t 0.04 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 85.06 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg