Wieprzowina pieczona - skład, korzyści i szkody

Woda 58.55 g

2%

Kalorie 246.56 kcal

10%

Białka 25.62 g

34%

Tłuszcze 15.29 g

18%

Popiół 1.11 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 19.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.00 mg

9%

Magnez Mg 21.89 mg

5%

Fosfor P 228.06 mg

32%

Potas K 346.83 mg

7%

Sód Na 69.89 mg

5%

Cynk Zn 2.86 mg

25%

Miedź Cu 0.10 mg

10%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 36.76 mcg

66%

Witamina A 2.50 mcg

0%

Retinol 2.50 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.19 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.88 mcg

5%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.88 mcg

5%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.15 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.60 mg

49%

Witamina B2 Ryboflawina 0.33 mg

25%

Witamina B3 Niacyna 6.52 mg

40%

Witamina B4 Cholina 86.76 mg

17%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.97 mg

19%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.48 mg

37%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 2.11 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 2.24 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.71 mcg

29%

Betaina 3.53 mg

-

Tryptofan 0.30 g

37%

Treonina 1.14 g

47%

Izoleucyna 1.21 g

60%

Leucyna 2.10 g

45%

Lizyna 2.30 g

56%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.05 g

23%

Tyrozyna 0.96 g

21%

Walina 1.33 g

53%

Arginina 1.66 g

27%

Histydyna 1.04 g

49%

Alanina 1.49 g

22%

Kwas asparaginowy 2.40 g

19%

Kwas glutaminowy 3.95 g

29%

Glicyna 1.23 g

35%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 1.07 g

12%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.36 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.19 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.30 g

Kwas margarynowy 0.04 g

Kwas stearynowy 1.76 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.42 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.36 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 5.93 g

Kwas oleinowy Omega-9 5.06 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.91 g

Kwas oktadekadienowy 1.69 g

Kwas linolowy Omega-6 1.75 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.07 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.07 g

Kwas eikozatrienowy 0.01 g

Kwas eikozatetraenowy 0.07 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.10 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Kwas linolelaidynowy 0.04 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g

Cholesterol 85.06 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg