Udziec wieprzowy (szynka) pieczony - skład, korzyści i szkody

Woda 55.04 g

-

Kalorie 273.00 kcal

11%

Białko 26.83 g

35%

Tłuszcz (lipid) 17.61 g

20%

Popiół 1.06 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 14.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.01 mg

10%

Magnez, Mg 22.00 mg

5%

Fosfor, P 263.00 mg

37%

Potas, K 352.00 mg

7%

Sód, Na 60.00 mg

4%

Cynk, Zn 2.96 mg

26%

Miedź, Cu 0.10 mg

11%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 45.30 mcg

82%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.22 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.80 mcg

5%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.80 mcg

4%

Witamina K (filochinon) 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.30 mg

0%

Tiamina 0.64 mg

52%

Ryboflawina 0.31 mg

24%

Niacyna 4.57 mg

28%

Kwas pantotenowy 0.62 mg

12%

Witamina B-6 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 10.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 92.20 mg

18%

Witamina B-12 0.68 mcg

28%

Betaina 3.60 mg

-

Tryptofan 0.32 g

40%

Treonina 1.20 g

49%

Izoleucyna 1.22 g

60%

Leucyna 2.12 g

46%

Lizyna 2.39 g

58%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 1.06 g

24%

Tyrozyna 0.90 g

20%

Walina 1.44 g

57%

Arginina 1.72 g

28%

Histydyna 1.02 g

48%

Alanina 1.59 g

24%

Kwas asparaginowy 2.45 g

20%

Kwas glutaminowy 4.08 g

29%

Glicyna 1.49 g

42%

Prolina 1.20 g

26%

Seryna 1.11 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 6.47 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.22 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.11 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.88 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.50 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.23 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.12 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.68 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.52 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.05 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 94.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg