Pieczone ramię wieprzowe - skład, korzyści i szkody

Woda 52.04 g

-

Kalorie 317.00 kcal

13%

Białko 23.47 g

31%

Tłuszcz (lipid) 24.01 g

28%

Popiół 0.99 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 19.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.18 mg

11%

Magnez, Mg 17.00 mg

4%

Fosfor, P 228.00 mg

32%

Potas, K 325.00 mg

6%

Sód, Na 70.00 mg

5%

Cynk, Zn 3.45 mg

31%

Miedź, Cu 0.11 mg

12%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 33.60 mcg

61%

Witamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.20 mg

0%

Tiamina 0.52 mg

43%

Ryboflawina 0.30 mg

23%

Niacyna 3.92 mg

24%

Kwas pantotenowy 0.53 mg

10%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B-12 0.71 mcg

29%

Tryptofan 0.27 g

34%

Treonina 1.03 g

43%

Izoleucyna 1.04 g

52%

Leucyna 1.84 g

39%

Lizyna 2.08 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 0.92 g

21%

Tyrozyna 0.77 g

17%

Walina 1.25 g

49%

Arginina 1.53 g

25%

Histydyna 0.86 g

41%

Alanina 1.40 g

21%

Kwas asparaginowy 2.11 g

17%

Kwas glutaminowy 3.49 g

25%

Glicyna 1.44 g

41%

Prolina 1.12 g

24%

Seryna 0.97 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 8.78 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.30 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 5.42 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.87 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 10.72 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.64 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 9.78 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.20 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.35 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.09 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

Cholesterol 94.00 mg