Pulpă de porc prăjită - compoziție, beneficii și rău

apa 52.04 g

2%

Calorii 317.00 kcal

13%

Proteine 23.47 g

31%

Grăsime 24.01 g

28%

Cenușă 0.99 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 19.00 mg

1%

Fier Fe 1.18 mg

11%

Magneziu Mg 17.00 mg

4%

Fosfor P 228.00 mg

32%

Potasiu K 325.00 mg

6%

Sodiu Na 70.00 mg

5%

Zinc Zn 3.45 mg

31%

Cupru Cu 0.11 mg

12%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Seleniu Se 33.60 mcg

61%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinol 2.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 0.20 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.52 mg

43%

Vitamina B2 Riboflavină 0.30 mg

23%

Vitamina B3 Niacină 3.92 mg

24%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.53 mg

10%

Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg

26%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folat DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.71 mcg

29%

Triptofan 0.27 g

34%

Treonină 1.03 g

43%

Izoleucină 1.04 g

52%

Leucina 1.84 g

39%

Lizina 2.08 g

50%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.92 g

21%

Tirozină 0.77 g

17%

Valină 1.25 g

49%

Arginina 1.53 g

25%

Histidina 0.86 g

41%

Alanina 1.40 g

21%

Acid aspartic 2.11 g

17%

Acid glutamic 3.49 g

25%

Glicina 1.44 g

41%

Prolina 1.12 g

24%

Serina 0.97 g

11%

Acizi grași saturați 8.78 g

Acid capric 0.02 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.30 g

Acid palmitic 5.42 g

Acid stearic 2.87 g

Acizi grași mononesaturați 10.72 g

Acid hexadecenoic 0.64 g

Acid octadecenoic 9.78 g

Acid gondoic Omega-9 0.20 g

Acizi grași polinesaturați 2.35 g

Acid octadecadienoic 2.09 g

Acid octadecatrienoic 0.07 g

Acid eicosatetraenoic 0.09 g

Colesterol 94.00 mg